下列关于糖化血红蛋白的表述错误的是（）
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下列关于糖化血红蛋白的表述错误的是（）
A．糖化血红蛋白是血红蛋白β链N端的缬氨酸残基与葡萄糖等进行非酶促反应的产物
B．糖化血红蛋白的生成是一个缓慢的、不可逆的过程
C．糖化血红蛋白的生成量与血糖浓度、高血糖存在的时间及红细胞寿命相关
D．糖化血红蛋白不受每天葡萄糖波动的影响，但受运动或食物的影响
E．糖化血红蛋白可以反映过去6～8周的平均血糖浓度
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其形成是一个缓慢可逆的酶促反应过程