油脂是由高级脂肪酸与高级醇生成的酯。

大学网课 2022-08-07 20:33:17 已帮助人

油脂是由高级脂肪酸与高级醇生成的酯。

油脂是由高级脂肪酸与高级醇生成的酯。

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D 有些油脂含有较多的不饱和脂肪酸甘油酯，其中的不饱和键可与溴发生加成反应，使溴水褪色。