下列检测蛋白质含量的方法中 哪一种是和两个以上的肽键发生反应?

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下列检测蛋白质含量的方法中,哪一种是和两个以上的肽键发生反应?

A.双缩脲反应

B.凯氏定氮法

C.紫外吸收法

D.茚三酮法

下列检测蛋白质含量的方法中 哪一种是和两个以上的肽键发生反应?

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