中药炮制工艺研究指运用现代科学技术手段和方法 探讨在一定工艺条件下 炮制过程中产生的物理变化
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中药炮制工艺研究指运用现代科学技术手段和方法，探讨在一定工艺条件下，炮制过程中产生的物理变化和化学变化，以及因这些变化而产生的药理作用的改变和这些改变所产生的临床意义。
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