简述细胞膜的结构及功能
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结构为“镶嵌模型”，其要点是 （1）磷脂双分子层组成膜的基本骨架； （2）磷脂分子在细胞膜中以多种方式不断运动，因而膜具有流动性； （3）膜蛋白以不同方式分布于膜的两侧或磷脂层中。 功能：（1）选择性地控制细胞内外物质的运送和交换； （2）维持细胞内正常渗透压； （3）合成细胞壁组分和荚膜的场所； （4）进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地； （5）许多代谢酶和运输酶以及电子呼吸链组成的所在地。