维生素C在化学结构上和糖类十分相似 含有不对称碳 有四种光学异构体 其中以L-构型右旋体的生物活

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维生素C在化学结构上和糖类十分相似,含有不对称碳,有四种光学异构体,其中以L-构型右旋体的生物活性最强,且具有旋光性;维生素C分子结构中具有二烯醇结构,并具有共轭双键。

维生素C在化学结构上和糖类十分相似 含有不对称碳 有四种光学异构体 其中以L-构型右旋体的生物活

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