迎宾员负责将客人平均分配到不同区域 以平衡各值台服务员的工作量。

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• 2.迎宾员在引领客人时 应走在客人的（）
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• 拉椅让座时 迎宾员双手将餐椅拉开半米左右距离 ＿＿＿示意客人入座。
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• 到达餐位后 迎宾员应迅速为客人拉椅让座。
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• 2.迎宾员在引领客人时 通常应走在客人的（）
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