西餐宴会用餐中 一般的菜谱是七道菜 前三道菜应该是冷盘 汤 （） 后两道菜是主菜（肉或海鲜加蔬菜）

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• 西餐的第一道菜是“头盘” 第二道菜是汤 第三道：
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• 西餐宴会这种正式的宴请方式非常讲究用餐礼节 宴会服务遵循先宾后主 女士优先的原则。
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