安排菜点的数量和结构时需要考虑的因素有?

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安排菜点的数量和结构时需要考虑的因素有?

A.菜点花色品种的数量控制

B.菜点花色品种结构比例的确定

C.菜点花色品种的选择与确定

D.遵循国家相关规定

安排菜点的数量和结构时需要考虑的因素有?

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