关于沙门菌属食物中毒以下正确的有（）。

大学网课 2022-08-09 21:30:03 已帮助人

关于沙门菌属食物中毒，以下正确的有（）。

A．主要为革兰氏阴性杆菌。

B．沙门菌属能在冷冻和干燥状态下长期存活，且不会引起食品感官品质的变化。

C．主要发病季节在每年的2到5月。

D．引起中毒的食物主要为动物性食物。

关于沙门菌属食物中毒以下正确的有（）。

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