(单选)在恒速干燥阶段 干燥速率的大小取决于()*
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(单选)在恒速干燥阶段,干燥速率的大小取决于()*
A.水分由固体内部向表面迁移的速率;
B.水汽由物料表面向空气主体的对流传质速率;
C.同时取决于(A)和(B);
D.与(A)和(B)都没有关系。

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水汽由物料表面向空气主体的对流传质速率
