工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品 使其质构和风味?

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工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品,使其质构和风味?

A.大豆油

B.芝麻油

C.专用人造奶油

D.棕榈油

工业上一般用什么油脂加工面包等烘焙食品 使其质构和风味?

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