下列关于脂肪酸的叙述 错误的是
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下列关于脂肪酸的叙述,错误的是
A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
B.脂肪酸氢化后,可增加脂肪的硬度
C.氢化后的脂肪酸是饱和脂肪酸
D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成

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氢化后的脂肪酸是饱和脂肪酸
下列关于脂肪酸的叙述,错误的是
A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
B.脂肪酸氢化后,可增加脂肪的硬度
C.氢化后的脂肪酸是饱和脂肪酸
D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成

氢化后的脂肪酸是饱和脂肪酸