上菜的顺序一般遵循先冷后热 先咸后甜 先菜后点 先浓后淡 先优质后一般的上菜原则。 大学网课 2022-08-13 19:32:07 已帮助 人 上菜的顺序一般遵循先冷后热,先咸后甜,先菜后点,先浓后淡,先优质后一般的上菜原则。 热搜:中餐上菜顺序,先主人还是主宾 回答 共1条回复 冷盘 相关问题 西餐的刀叉使用的顺序是按上菜的顺序 由内而外的使用。() 2017-09-10 中餐宴会的上菜顺序一般为()。A. 开胃品→汤→副菜→主菜→甜点→咖啡或茶B. 头盘→词→副盘→主菜→ 2020-05-04 西餐的以下四道菜的上菜顺序是?() 2022-08-14 中式宴会上菜的顺序一般为:第一道菜是() 2022-08-22 中餐上菜一般讲究先凉后热 当冷盘吃剩()时 开始上第一道热菜。 2022-08-22