街头烤羊肉串是将小块羊肉穿在铁杆上直接在炭火上烤制这种羊肉中含量较高的有（）

大学网课 2022-08-14 07:50:03 已帮助人

街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁杆上，直接在炭火上烤制，这种羊肉中含量较高的有（）

A．N-亚硝酰胺

B．苯并（a）吡

C．氯丙烷

D．丙烯酰胺

E．二噁英

街头烤羊肉串是将小块羊肉穿在铁杆上直接在炭火上烤制这种羊肉中含量较高的有（）

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