等电点为7的蛋白质在pH 10的缓冲液中带何种电荷 （)
已帮助 人
回答
共1条回复-
当溶液在某一pH条件下，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即总净电荷为零时，其在电场中既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的pH称为该蛋白质的等电点。
当溶液在某一pH条件下，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即总净电荷为零时，其在电场中既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的pH称为该蛋白质的等电点。