为越冬作物浇越冬水有什么作用？
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浇明水：平畦→开穴→栽苗→覆土→浇水。定植速度快，操作简单，但水分损失严重。 浇暗水：开沟→顺沟浇水→顺水稳苗→待水下渗后覆土，或开沟→摆苗稳苗→顺沟浇水→覆土。 虽定植速度较慢，较难操作，但定植后表层土壤疏松干燥，有利于提高地温。在冬前夜冻昼消时，对越冬茬蔬菜灌溉一水，不仅能满足冬季水分供应，而且还会减轻冬季寒风袭击或因温度剧变造成的危害，对稳定土壤温度，保护作物根系起到积极的作用