原始社会 是中国菜点发展的萌芽期。人类经历了生食 熟食开始 陶烹几个阶段。先秦时期 由单纯的用水
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原始社会,是中国菜点发展的萌芽期。人类经历了生食、熟食开始、陶烹几个阶段。先秦时期,由单纯的用水及水蒸汽为介质烹调发展到用油烹调,这是烹调史上的又一次飞跃。

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20世纪初期
原始社会,是中国菜点发展的萌芽期。人类经历了生食、熟食开始、陶烹几个阶段。先秦时期,由单纯的用水及水蒸汽为介质烹调发展到用油烹调,这是烹调史上的又一次飞跃。

20世纪初期