糖化初 醪液温度≤50℃时易染____菌 但对降低醪液pH有利 ; 50℃以上 ____菌不易生长。
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糖化初,醪液温度≤50℃时易染____菌,但对降低醪液pH有利 ; 50℃以上,____菌不易生长。
A.螺旋杆菌
B.巨球菌
C.D.四联球菌
D.C.乳酸杆菌

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糖化初,醪液温度≤50℃时易染____菌,但对降低醪液pH有利 ; 50℃以上,____菌不易生长。
A.螺旋杆菌
B.巨球菌
C.D.四联球菌
D.C.乳酸杆菌

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