2.5g的橄榄油与乙酐混合 回流2h 完全乙酰化 分离出油脂后 用氢氧化钾乙醇溶液进行皂化 将游离乙
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2.5g的橄榄油与乙酐混合,回流2h,完全乙酰化,分离出油脂后,用氢氧化钾乙醇溶液进行皂化,将游离乙酸分离出来,用0.1058 mol×L-1 KOH标准溶液滴定,消耗10.78ml,橄榄油的乙酰价是多少?
A.1.345
B.2.789
C.2.559
D.3.589

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2.559
