【判断题】酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳 添加或不添加的辅料包括果料 糖类 食品添加剂和食品营 大学网课 2022-08-22 13:46:39 已帮助 人 【判断题】酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳，添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂 A．Y.是B．N.否 热搜：某牛乳在16时测得的乳稠计读数为31 回答 共1条回复 错误 相关问题 巴氏杀菌乳是以牛乳或羊乳为原料 不添加任何辅料 经过不脱脂 部分脱脂和脱脂后再经过巴氏杀菌而 2022-08-28 【判断题】鉴别纯牛乳和乳饮料主要可以从蛋白质 脂肪及固形物含量的多少进行判断。 2022-08-28 【判断题】牛乳挤出后 可以不用加热 直接饮用。（） 2022-08-28 【判断题】酸牛乳所使用的发酵菌种规定为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。 2022-08-30 【判断题】在牛乳中含有大量的钙 所以常饮用牛乳可以起到补钙的作用。（√) 2022-09-22
