【多选题】腌渍速度取决于渗透压 而影响渗透压大小的因素有（） 大学网课 2022-08-26 20:04:24 已帮助 人 【多选题】腌渍速度取决于渗透压，而影响渗透压大小的因素有（） A．腌制的温度B．腌制剂的摩尔浓度C．腌制剂溶质的解离系数D．腌制的时间 热搜：表象的作用包括多选题 回答 共1条回复 腌制的温度;腌制剂的摩尔浓度;腌制剂溶质的解离系数 相关问题 防止食品腐败变质可用提高渗透压法 有腌渍法和（)A.糖淹法B.醋淹法C.酒淹法D.干淹法 2017-06-04 渗透泵片片芯的吸水速度取决于膜的渗透性能和片芯的渗透压。（) 2017-12-03 土坝是否产生渗透变形 主要取决于（）。A.渗流速度的大小和土料颗粒的组成B.渗透坡降的大小和 2020-12-13 开关舱设备多采用液压传动系统 其传动的压力取决于 速度取决于 。 2022-08-12 湿腌的优点是渗透的速度快 肉质柔软 盐分分布均匀 制品盐分少 含水分多。 2022-08-12
