【判断题】豌豆苗生产的温度一般控制在18-23℃。
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豌豆播种前用低温处理方法是：温烫浸种使种子充分湿润至种皮发涨后取出催芽，不断搅动，每隔2h用井水浇1次，约经20h种子开始萌动，胚芽露出后放在O～5℃低温下处理10～15d，取出播种，可促进花芽分化，降低花序着生节位，提早开花。