冷冻卧柜陈列肉品时 下列错误的是?【 】 大学网课 2022-08-28 01:28:03 已帮助 人 冷冻卧柜陈列肉品时,下列错误的是?【 】 A.商品高度尽可能一致。B.温度应该保持在0℃- 4℃。C.不可有严重霜冻。D.商品陈列高度应超过装载线。 热搜:关于拔牙时患者的体位错误的是 回答 共1条回复 温度应该保持在0℃- 4℃。;商品陈列高度应超过装载线。 相关问题 速冻产品销售产品应在冷冻条件下销售 低温陈列柜内产品的温度不得高于-12℃。() 2019-07-10 冷藏肉品验收后 应贮存在-18 ℃以下的冷冻库。 2022-08-10 为了防止肉品腐败变质 陈列在货架或者冷藏柜内肉品的数量要尽可能少。 2022-08-15 理货员 在开店后 要定时(2-3小时/次)测定陈列柜温度和肉品鲜度。 2022-08-15 肉品陈列的最终目的是展示商品。 2022-08-28