甜炼乳是 鲜牛乳的一种保藏方法 其原理是通过蒸发浓缩降低水分含量 并利用高浓度糖的高渗透压作

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甜炼乳是 鲜牛乳的一种保藏方法,其原理是通过蒸发浓缩降低水分含量、并利用高浓度糖的高渗透压作用来抑制腐败、延长保藏期。

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