不同微生物各自都有自己适宜的pH范围 如酵母3.8—6.0 细菌6.5—7.5 霉菌4.0-5.8 放线菌6.5-8.0。酸
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不同微生物各自都有自己适宜的pH范围，如酵母3.8—6.0，细菌6.5—7.5、霉菌4.0-5.8、放线菌6.5-8.0。酸有抑制微生物生长的作用，对大多数的微生物来说，当（）时，便受到抑制不能生长。
A．pH<2
B．pH<5
C．pH<7
D．pH<10
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pH< 2