【简答题】试阐述运动员赛前总的营养要求和原则。

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  • ①保持适宜的体重和体脂。 ②适当减少蛋白质和脂肪等酸性食物的摄入。 ③饮食多样化,营养平衡,含有充足的无机盐和维生素。 ④增加碱储备,可多吃水果和蔬莱。 ⑤保持体内有充分的水分,对有大量出汗的运动项目,在赛前训练后应特别注意及时补液。 ⑥赛前增加糖负荷和赛前补糖。 ⑦按比赛时的情况调整进餐时间和食物组成,使运动员逐渐适应比赛时的膳食安排。