【简答题】2.什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?
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一级结构:指在蛋白质分子从N-端至C-端的氨基酸排列顺序; 二级结构:蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象; 三级结构:整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置; 四级结构: 蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用,称为蛋白质的四级结构。

