【单选题】索氏提取法测定脂肪的含量 下列说法正确的是:

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【单选题】索氏提取法测定脂肪的含量,下列说法正确的是:

A.测定的是游离态脂肪

B.测定的是结合态脂肪

C.测得的是游离态和结合态的总脂肪

D.不能测定蛋品脂肪

【单选题】索氏提取法测定脂肪的含量 下列说法正确的是:

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