【简答题】简述氨的来源和去路
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氨的来源：①氨基酸脱氨基作用产生的氨是体内氨的主要来源；②其他含氮化合物，如胺类、嘌呤和嘧啶分解也能生成少量氨；③在消化道细菌作用下，部分未被吸收的氨基酸发生脱氨基作用，产生的氨可被消化道吸收。 氨的去路：①合成无毒的尿素，这是哺乳动物体内氨的主要去路，最终从尿中排出体外；②通过脱氨基作用的逆反应，重新合成氨基酸；③参与合成嘌呤、嘧啶等其他重要含氮化合物；④氨可以在动物体内形成无毒的谷氨酰胺，这是运输氨和贮存氨的方式；⑤谷氨酰胺在肾脏分解生成尿酸，以胺盐的形式直接排除体外。