【判断题】哈夫单位是表示蛋的新鲜度和蛋白质量的指标。新鲜蛋哈夫单位在72以上 100最优 中等鲜度在
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【判断题】哈夫单位是表示蛋的新鲜度和蛋白质量的指标。新鲜蛋哈夫单位在72以上,100最优,中等鲜度在60-72之间,60以下质量低劣,30时最劣。()
A.Y.是
B.N.否

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正确
