【其它】鱼贝类的肌原纤维是由()和 组成 前者是由 蛋白组成 后者是由() () () 等组成。 大学网课 2022-08-30 05:55:19 已帮助 人 【其它】鱼贝类的肌原纤维是由()和 组成,前者是由 蛋白组成,后者是由() 、() 、() 等组成。 热搜:再生纤维素纤维的优点和缺点 回答 共1条回复 鱼的肉洁白,柔细嫩肥美,虾蟹的肌肉为横纹肌,肌肉洁白,系水能力强。 相关问题 肌原纤维由两种蛋白质构成 一种是构成细丝的();一种是构成粗丝的肌球蛋白。 2022-08-10 【其它】鱼贝类提取物中的最主要的含氮成分是()。 2022-08-22 【其它】鱼贝类死后初期的生化变化主要包括()和()。 2022-08-22 【其它】鱼贝类鲜度的生物传感器评定法主要有() () ()和()等。 2022-08-30 【其它】鱼贝类中的有中性黏多糖 例如();酸性黏多糖 例如() ()等。 2022-08-30