【判断题】一般来说 米饭的粘度与其大米原料中淀粉的直链淀粉含量呈反比 即直链淀粉含量越高米饭的

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【判断题】一般来说,米饭的粘度与其大米原料中淀粉的直链淀粉含量呈反比,即直链淀粉含量越高米饭的粘度越低。

A.Y.是

B.N.否

【判断题】一般来说 米饭的粘度与其大米原料中淀粉的直链淀粉含量呈反比 即直链淀粉含量越高米饭的

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