【多选题】引起食物中毒的食品包括:________ ________ ________ ________和________等。

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【多选题】引起食物中毒的食品包括:________、________、________、________和________等。

A.被致病菌和毒素污染的食品

B.被有毒化学品污染的食品

C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质

D.本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品

E.贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品

【多选题】引起食物中毒的食品包括:________ ________ ________ ________和________等。

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  • 被致病菌和毒素污染的食品;被有毒化学品污染的食品;外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质;本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品;贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品