一个玉米加工厂生产玉米粉需要对原料玉米进行清理除杂请你结合本章学习的知识设计一个玉米清

大学网课 2022-08-30 17:54:34 已帮助人

一个玉米加工厂生产玉米粉，需要对原料玉米进行清理除杂，请你结合本章学习的知识，设计一个玉米清理工艺流程，并说明需要的设备。

一个玉米加工厂生产玉米粉需要对原料玉米进行清理除杂请你结合本章学习的知识设计一个玉米清

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用玉米淀粉为原料时，蛋白质含量<0.5%，这是因为胶中的醛会使蛋白质凝聚。