【判断题】猪肉的分割方法美洲 亚洲 欧洲各有特点 亚洲各国也不尽相同 即便是中国不同的省份消费习
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【判断题】猪肉的分割方法美洲、亚洲、欧洲各有特点,亚洲各国也不尽相同,即便是中国不同的省份消费习惯不同,分割方法也不相同。不同的分割技术可使每头猪增加或减少几十甚至几百元以上的经济效益。
A.Y.是
B.N.否

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共1条回复-
我国猪肉分割通常将半胴体分为肩、背、腹、臀、腿几大部分:(1)肩颈肉(2)背腰肉(3)臂腿肉(4)肋腹肉(5)前颈肉(6)前臂和小腿肉。
