做pH对淀粉酶活性影响时 如果pH 5.0的试管滴加碘液呈蓝色 pH 6.8和pH 8.0的试管滴加碘液呈红棕色
已帮助 人
做pH对淀粉酶活性影响时，如果pH 5.0的试管滴加碘液呈蓝色，pH 6.8和pH 8.0的试管滴加碘液呈红棕色，说明（）。
A．在pH 5.0的缓冲液中，淀粉酶水解淀粉的活性比较低。
B．在pH 5.0的缓冲液中，淀粉酶水解淀粉的活性比较高。
C．在pH 6.8和pH 8.0的缓冲液中，淀粉酶水解淀粉的活性比较低。
D．在三种缓冲液中，淀粉酶均能很好地水解淀粉。
回答
共1条回复-
在 pH 5.0 的缓冲液中，淀粉酶水解淀粉的活性比较低。