乳铁蛋白的分析方法有哪些？具体的原理？国标方法是基于什么原理？在液体和固体乳制品中如何准确分
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1、促进肠道对铁的吸收(提高铁的吸收5-7倍) 2、抑菌、抗病毒作用(pH7.4效果最好,pH<6基本没有抑菌作用) 3、提高机体免疫力:调解吞噬细胞、NK细胞 4、防癌作用 5、调节发炎反应,抑制感染部位炎症 6、对婴儿健康成长有重要作用