食品中水分测定的方法如蒸馏法 卡尔费休法等都属于直接法。密度法 折射率测定法 电导率 介电常数

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食品中水分测定的方法如蒸馏法、卡尔费休法等都属于直接法。密度法、折射率测定法、电导率、介电常数等物理性质的测定属于间接法。

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