【单选题】测定水产品组胺含量的过程 常添加三氯乙酸 其作用是:

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【单选题】测定水产品组胺含量的过程,常添加三氯乙酸,其作用是:

A.作为衍生剂

B.作为蛋白质沉淀剂

C.调pH值

D.作为掩蔽剂

【单选题】测定水产品组胺含量的过程 常添加三氯乙酸 其作用是:

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