请阐述不同微生物为何发酵产物不一样?请以食用菌为例 说说不同的食用菌种类分别由什么真菌产生?
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①微生物菌体发酵; ②微生物酶发酵; ③微生物代谢产物发酵; ④微生物的转化发酵; ⑤生物工程细胞的发酵。
①微生物菌体发酵; ②微生物酶发酵; ③微生物代谢产物发酵; ④微生物的转化发酵; ⑤生物工程细胞的发酵。