用于酿造起泡葡萄酒的原料最佳成熟度应当满足的条件是：

大学网课 2022-09-20 22:02:43 已帮助人

用于酿造起泡葡萄酒的原料最佳成熟度应当满足的条件是：

A．高含糖量，要大于190g/L。

B．含糖量不能过高，潜在酒度9.5-11%。

C．含酸量应当相对较高，以8-12g/L为宜。

D．避免葡萄过熟，保证健康无病。

用于酿造起泡葡萄酒的原料最佳成熟度应当满足的条件是：

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含糖量不能过高，潜在酒度 9.5-11% 。;含酸量应当相对较高，以 8-12g/L 为宜。;避免葡萄过熟，保证健康无病。