【单选题】山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是()
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【单选题】山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是()
A.以小麦、豌豆为原料的低温曲
B.以小麦、大豆为原料的中温曲
C.以大麦、豌豆为原料的低温曲
D.豌豆为原料的中温曲

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C
【单选题】山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是()
A.以小麦、豌豆为原料的低温曲
B.以小麦、大豆为原料的中温曲
C.以大麦、豌豆为原料的低温曲
D.豌豆为原料的中温曲

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