花青素属于多酚类色素 遇热不稳定 这也是表皮紫色的茄子加热后褪色的主要原因。 大学网课 2022-09-22 07:38:06 已帮助 人 花青素属于多酚类色素,遇热不稳定,这也是表皮紫色的茄子加热后褪色的主要原因。 热搜:从农村转入城区,这属于整村授信的哪个版本 回答 共1条回复 错误 相关问题 性质稳定 受湿遇热不起变化的药物A.空白颗粒法 B.干法制粒法 C.粉末直接压片 D.湿法制粒压片 2017-11-05 下列除哪一项外 均为热溶法制备糖浆剂的特点?()。A.本法适应于单糖浆制备B.本法适合遇热不稳定 2018-05-15 药物性质稳定 受湿遇热不起变化A.湿法制粒压片B.干法制粒压片C.结晶压片法D.粉末直接压片E.空 2020-04-28 适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉 树胶 果胶 黏液质的中药的提取方法是()。 2020-04-28 适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉 树胶 果胶 黏液质的中药的提取的方法是()。 2020-04-28