导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（)A.双缩脲法B.凯氏定氮法C.紫外法D.考马斯亮兰染色法 职业资格 2018-02-23 21:23:51 马斯,蛋白质,含量 已帮助 人 测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是()A.双缩脲法B.凯氏定氮法C.紫外法D.考马斯亮兰染色法请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：混凝土氯离子含量的测定方法主要有 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：B 相关问题 1、凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量 因不能区分蛋白质性质 来源 故测定的是A 粗蛋白质B 精蛋白质C 2021-01-31 2、所有食品中蛋白质的测定都是先用凯氏定氮法测出氮的含量 然后再乘以6.25即可。 2022-08-15 3、在国标中测定食品中铅含量的第一方法是（） 2022-08-27 4、甲醛滴定法既可以测定氨基酸含量也可以用来测定食品中的蛋白质含量。 2022-08-27 5、食品中镉含量的测定方法是 2022-08-28 6、测定食品中的灰分含量时 不能采用的助灰化方法是 2022-08-31
