导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 ()适于用高筋面粉制作。A.茄汁冬蓉包B.银丝卷C.叉烧包D.面包 职业资格 2018-06-28 22:56:45 银丝,叉烧,面粉 已帮助 人 ()适于用高筋面粉制作。A.茄汁冬蓉包B.银丝卷C.叉烧包D.面包请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:不会发生爆炸的是: A. 亚麻粉尘 B. 砂尘 C. 面粉 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:D 相关问题 1、制作混酥面坯的面粉最好用()面粉。A.高筋B.中筋C.低筋D.预拌 2017-04-11 2、清酥类面坯的主要用料有高筋面粉 油脂 水()等。A.盐B.糖C.泡打粉D.小苏打 2019-06-06 3、制作混酥面坯的面粉最好用高筋面粉。 2019-08-16 4、美国 澳大利亚产的冬小麦面粉属于()。A.特制面粉B.高筋面粉C.低筋面粉D.中筋面粉 2022-01-13 5、高筋面粉又称强筋面粉或面包粉 其蛋白质含量为()。 2022-08-26 6、混酥面坯的基本用料有高筋面粉 黄油 糖 鸡蛋。 2022-08-29