导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 制作巧克力乳冻时 鲜奶油打发后需要与()的奶糊拌匀。A.高温B.冷却C.沸腾D.凝固 职业资格 2019-08-11 22:47:27 高温,巧克力,鲜奶油 已帮助 人 制作巧克力乳冻时,鲜奶油打发后需要与()的奶糊拌匀。A.高温B.冷却C.沸腾D.凝固请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:关于卵巢巧克力囊肿下列描述错误的是 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:B 相关问题 1、制作巧克力乳冻所使用的巧克力与牛奶的比例一般为()。A.1:3B.2:1C.1:4D.3:1 2017-03-27 2、植脂鲜奶油打发前应从()内取出 放置于0~4℃冰箱内解冻。A.急冻冰箱B.保鲜冰箱C.冷藏冰箱D.冷冻冰箱 2017-04-02 3、以espresso为基础 只加入鲜奶油 便制作一杯()。A.摩卡B.卡布C.焦糖玛奇朵D.康宝蓝 2018-01-29 4、用巧克力制品装饰乳冻可以采用巧克力沙司。 2019-07-09 5、制作意大利蛋清黄油酱时 搅拌蛋清的搅拌缸有()存在时 不会影响蛋清的打发。A 油B 水C 杂质D 糖 2020-09-16 6、制作维也纳咖啡的第二步骤:在咖啡的表面均匀挤上发泡鲜奶油 厚度约()cm。 2022-08-29