导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 啤酒酿造过程中 有可能使啤酒色泽加深的因素有()和()。A.糖化醪温度低B.煮沸时间长C.糖化用水 职业资格 2019-08-19 17:12:39 啤酒,时间长,色泽 已帮助 人 啤酒酿造过程中,有可能使啤酒色泽加深的因素有()和()。A.糖化醪温度低B.煮沸时间长C.糖化用水碳酸盐硬度低D.洗糟水温高 热搜:巴氏消毒法可以用来给啤酒消毒吗 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案:B, D 相关问题 1、酿造啤酒时加入部分小麦麦芽 能够提高啤酒的醇厚性和泡沫性能;但所制啤酒的稳定性可能稍差。 2019-06-20 2、20世纪70年代后期人们发现 在酿造啤酒时 在麦芽干燥过程中形成致癌物质亚硝基二甲胺(NDMA)。到了2 2022-08-10 3、啤酒酿造中 麦芽糖化的方法主要有()和()两大类基本方法。 2022-08-10 4、1 啤酒酿造过程中对酿造用水有什么要求? 2022-08-12 5、【判断题】啤酒酿造时 提高发酵温度可使整个发酵过程加速 时间缩短 双乙酰还原加快。() 2022-08-22 6、2 酒花在啤酒酿造过程中添加的方式有哪些? 2022-08-26