导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 油脂的皂化值愈大表示A．其分子中脂肪酸平均分子质量愈大B．其分子中脂肪酸平均分子质量愈小C．其分 大学 2017-06-08 23:26:03 分子,脂肪酸 已帮助 人 油脂的皂化值愈大表示A．其分子中脂肪酸平均分子质量愈大B．其分子中脂肪酸平均分子质量愈小C．其分子中脂肪酸的双键愈多D．其分子中脂肪酸的双键愈少E．油脂的分子质量愈大请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：乙酰辅酶a羧化酶的变构抑制剂是长链脂肪酸 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：正确B 相关问题 1、油脂的碘值越高表示A．其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高B．其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越低 2017-06-08 2、下列关于注射用油重要指标描述错误的是A．碘值反映油脂中不饱和键的多少B．皂化值表示游离脂肪酸和 2017-12-04 3、DNA分子中的G+C的含量愈高 其熔点（Tm)值愈大。 2022-08-12 4、脂肪的皂化值高表示所含脂肪酸的平均相对分子质量大 2022-08-12 5、脂肪的皂化值高表示所含脂肪酸的平均相对分子质量大。（） 2022-08-27 6、1g油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数称为皂化值。皂化值大 表示油脂的平均相对分子质量大 反之 2022-08-31
