油脂的碘值越高表示A.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高B.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越低

大学 脂肪酸,分子 已帮助 人

油脂的碘值越高表示

A.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高

B.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越低

C.其分子中所含脂肪酸的碳链越长

D.其分子中所含脂肪酸的饱和程度越高

E.油脂的分子质量越大

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